zzcudaprirode.com - Popularni, popularno-znanstveni i informativni portal - Znanost, Priroda, Tehnologija, Ekologija, Meteorologija, Medicina, Obrazovanje, Zanimljivosti


S ovom studijom možda je spašena kava: Istražen genom vrste Coffea arabica

Genom vrste Coffea arabica, odgovorne za 70% globalne proizvodnje kave, objavili su znanstvenici sa Sveučilišta u Kaliforniji. Studiju je financirala grupa Suntory, međunarodna kompanija za hranu i piće smještena u Tokiju. Genom vrste dostupan je znanstvenicima na stranici Phytozome.net, javnoj bazi podataka za genomiku biljaka. Poznavanje genoma otvara mogućnost razvoja visoko kvalitetne, otporne na bolesti, varijacije biljke kave koja se može adaptirati na klimatske promjene.

Znanstvenici su ranije upozorili kako bi se moglo dogoditi da se kava u svijetu drastično smanji uslijed promjene klime, no ovo je jedan od načina kako to spriječiti. Od ključne je važnosti poznavanje genoma, a to je ovom prilikom za ovu biljku učinjeno. Izgleda da za najomiljeniji napitak ljudi diljem svijeta nema straha.

 Coffea arabica je u početku rasla u Etiopiji, a označava 'arapski grm'. Kasnije se proširila svijetom, pa se tako danas uzgaja najvećim dijelom u Latinskoj Americi i sudjeluje sa 65% u svjetskoj trgovini kavom. Phys Arabica


>> KAVA SMANJUJE RIZIK ZA RAK: Osobe koje piju 4 šalice kave imaju manji rizik za obolijevanje


cudaprirode.com

PODIJELI S PRIJATELJIMA



Ključne riječi: kava  coffea arabica  arabika  genom  genetika  dnk  vrste  evolucija  

Komentari

Sigurnosni kod
Ne vidite kod? Klik za novi kod

|| O stranici || Kontakt || Prijatelji || cudaprirode.com